คุณหมอแซมซั่นคุณ SK: ต้นชาเพิ่งได้รับความสนใจอย่างมากจากสรรพคุณทางยา ศักยภาพทางเภสัชวิทยาของมันเป็นที่ยอมรับอย่างกว้างขวางและถูกกำหนดให้เป็นฟลาโวนอยด์โดยเฉพาะคาเทชิน นอกจากนี้ สารคาเทชินในชาบางชนิด (เช่น EGCG) ยังเกี่ยวข้องกับการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกายและมีคุณสมบัติในการต้านมะเร็ง สารเคมีที่มีประโยชน์อื่นๆ ที่พบในชา เช่น โพลีฟีนอล (ฟลาโวนอลและแอนโธไซยานิน)
ยังมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและช่วยในการต่อสู้กับโรคเรื้อรัง
เช่น มะเร็งและโรคหัวใจและหลอดเลือด คุณสมบัติในการป้องกันโรคอื่นๆ ของชายังมาจากคาเฟอีน แอนโธไซยานิน แคโรทีนอยด์ และธีโอโบรมีนที่พบในยอดชาอ่อน พันธุ์ชาของเคนยามีระดับชีวโมเลกุลสูงที่สุดในบรรดาประเทศที่ปลูกชา อย่างไรก็ตาม, ระดับเหล่านี้ดูเหมือนจะถึงที่ราบสูงที่สามารถแสดงได้โดยประชากรที่พัฒนาใหม่ วัฏจักรการผสมพันธุ์ที่ยืดเยื้อและการยืนต้นของต้นชาเป็นอุปสรรคสำคัญต่อการปรับปรุงอย่างรวดเร็ว
ES: คุณเพิ่งพัฒนาชาพันธุ์ใหม่ที่มีแอนโธไซยานินในใบสูงและใบสีน้ำตาลแดง มันถูกวางตลาดเป็นชา ‘สีม่วง’ มีอะไรพิเศษเกี่ยวกับความหลากหลายใหม่นี้?
RC: พันธุ์ชาสีม่วงได้รับการเผยแพร่อย่างเป็นทางการสำหรับการใช้งานเชิงพาณิชย์ vide ประกาศราชกิจจานุเบกษาฉบับที่ 9231 ลงวันที่ 29 กรกฎาคม 2554 ตามข้อกำหนดของ “พระราชบัญญัติเมล็ดพันธุ์และพันธุ์พืช (มาตรา 326)” ก่อนที่จะมีการประกาศในราชกิจจานุเบกษา พันธุ์พืชได้ผ่านขั้นตอนต่างๆ ของการประเมินเรียบร้อยแล้วตั้งแต่การผสมพันธุ์ การทดสอบลูกหลาน การทดสอบในแปลงโคลน การทดลองการปรับตัวของโคลนโดยทีมปรับปรุงพันธุ์พืช TRFK และการประเมินด้านกฎระเบียบโดยสำนักงาน Plant Variety Protection (PVP) ของ Kenya Plant Health Plant Inspectorate Service (KEPHIS) นำเสนอการทดสอบความแตกต่าง ความสม่ำเสมอ และความเสถียร (DUS) ต่อการตรวจสอบของคณะกรรมการเผยแพร่ความหลากหลาย (โดยมีรัฐมนตรีกระทรวงเกษตรเป็นประธาน) ซึ่งเป็นช่วงระยะเวลาเกือบ 30 ปี ความหลากหลายเป็นลูกผสมระหว่างพืชชาCamellia sinensis(L.) Kuntze และ non-tea plant คือCamellia irrawadiensis (Hu) PK Barua อุดมไปด้วยสารแอนโธไซยานิน พันธุ์ชา/สำเนาพันธุ์ชาสีม่วงอื่นๆ ที่ส่วนใหญ่มีลักษณะแบบจีน (ใบเล็กและพุ่ม) ก็มีอยู่ในโปรแกรมการปรับปรุงชา TRI แต่โดยทั่วไปแล้วจะให้ผลผลิตไม่ดีด้วยยอดเล็กๆ เนื่องจากผู้เก็บชาไม่ชอบ (คุณลักษณะหลักที่พึงประสงค์ซึ่งพิจารณาโดย ผู้ปลูกรวมถึงหน่อที่หนักและง่ายต่อการถอน)
ES: การสร้างความหลากหลายให้กับผู้ปลูกและลูกค้าของคุณมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้เพาะพันธุ์ คุณไปหาเชื้ออสุจิที่จำเป็นซึ่งจะช่วยคุณในการเพาะพันธุ์ได้ที่ไหน? อะไรเป็นแหล่งที่มาหลักของความหลากหลายของคุณ: ส่วนใหญ่เป็นพันธุ์เชิงพาณิชย์ หรือพันธุ์ที่ดินและสายพันธุ์อื่นๆ
SK: ความคืบหน้าในโครงการปรับปรุงพืชขึ้นอยู่กับขอบเขตของความหลากหลายทางพันธุกรรมภายในสต็อกพันธุกรรมที่มีอยู่ ตรีได้รวบรวมและอนุรักษ์เชื้อเชื้อชาหลายชนิด คอลเล็กชันนี้รวมถึงเผ่าพันธุ์ที่ดิน พันธุ์ที่นิยมค้าขาย ชาป่า และพันธุ์ที่ไม่เกี่ยวกับชา นอกจากนี้ สถาบันยังได้แนะนำพันธุ์ที่มีลักษณะเฉพาะในการสะสมโดยการทำข้อตกลงแลกเปลี่ยนเชื้อจุลินทรีย์กับประเทศผู้ผลิตชาอื่นๆ
ES: คุณพบว่าคุณสามารถเข้าถึงเชื้อโรคใหม่ได้เพียงพอ หรือสิ่งนี้เกิดขึ้นได้ยากขึ้นเนื่องจากกฎระเบียบใหม่เกี่ยวกับการเข้าถึงและการแบ่งปันผลประโยชน์?
RC: มีข้อจำกัดในการเข้าถึงเชื้อจุลินทรีย์ใหม่ ซึ่งเป็นผลมาจากกฎระเบียบใหม่เกี่ยวกับการเข้าถึงและการแบ่งปันผลประโยชน์ของทรัพยากรพันธุกรรมพืช
ES: การลงทุนด้านเวลาและเงินประเภทใด (โดยเฉลี่ยและประมาณการคร่าวๆ) ที่ต้องใช้ในการพัฒนาพันธุ์ชาใหม่
SK: เป็นพืชยืนต้นต้องใช้เวลากว่า 20 ปีในการพัฒนาพันธุ์ชาใหม่ ในช่วงระยะเวลาของการคัดเลือก มีการใช้ทรัพยากรมหาศาล
ES: องค์กรของคุณแน่ใจได้อย่างไรว่าผลิตภัณฑ์ในอนาคตของคุณสอดคล้องกับสิ่งที่ผู้ปลูกและผู้บริโภคต้องการ
RC: การวิจัยที่สถาบันได้รับคำแนะนำจากคณะกรรมการวิจัยและที่ปรึกษา ซึ่งประกอบด้วยผู้มีส่วนได้ส่วนเสียในอุตสาหกรรมชา คณะกรรมการประกอบด้วยตัวแทนจากอุตสาหกรรมชาทั้งหมดที่มีบทบาทสำคัญในการพัฒนาวาระการวิจัยของ TRI
Credit : westerncawx.net altamiraweb.info undertheradarspringfield.org implementaciontecnologicaw.com minghui2000.org ruisoares.org mythguide.org milstawestern.com harikrishnaexport.org editionslmauguin.com
